Салаты с отварными или консервированными креветками обязательно входят в меню почти всех ресторанов и кафе. Креветки не только вкусны, но и полезны.
В 100 граммах креветок содержится половина суточной нормы йода, необходимой для взрослого человека. Имея в холодильнике эти морепродукты можно приготовить салат с креветками простой, но очень вкусный.
Легкий салат с креветками
Приготовить питательный, вкусный, но лёгкий салат с креветками можно всего лишь за 20 минут, используя для салата ингредиенты не требующие сложной обработки и варки. Итак, из продуктов понадобится:
- — 100 грамм консервированных креветок;
- — 50 грамм рукколы;
- — 50 грамм сливочного сыра;
- — 2 полные столовые ложки оливкового масла;
- — 6 штук помидорок «Черри»;
- — соль и чёрный острый перец по вкусу.
Этот салат простой, но очень вкусный, он ничуть не уступает сложному, сборному и деликатесному блюду — салат с кальмарами и грибами. Самое начало приготовления — это нарезать рукколу, натереть на тёрке сыр сливочный, разрезать пополам черри и переложить эти ингредиенты в салатник.
Легкий салат с креветками рецепт с фото описан очень подробно, самое главное не забыть положить все приготовленные ингредиенты. Затем необходимо порезать консервированные креветки, переложить в тот же салатник, заправить оливковым маслом и добавить по вкусу соль и острый чёрный перец.
Приморский коктейль
Приготовить такой же вкусный и, самое главное, простой салат с креветками можно используя морские деликатесы — консервированные мидии и мясо кальмара. Для приготовления нужно:
- — 1 баночка консервированных мидий;
- — 100 грамм отварных и очищенных от хитина креветок;
- — 1 сваренная тушка кальмара;
- — столовая ложка красной икры;
- — банка консервированных персиков;
- — 1/2 лайма;
- — 10 листьев свежего зелёного салата.
Это блюдо смогут приготовить даже начинающие кулинары, им в помощь салат с креветками рецепт с фото простой. Сначала требуется мелко нарезать персики, тушку кальмара, мидии и креветки. Все измельчённые продукты нужно положить в мисочку.
Теперь следует приступить к подготовке лайма. Этот фрукт нужно очистить от кожуры и внутренних плёнок и тоже нарезать. Листовой салат можно порвать руками, всё сложить в миску. К уже готовым ингредиентам добавить икру и перемешать салат. Теперь его можно посолить и заправить соком персика пополам с оливковым маслом. Пропорция для соуса 1:1. Этот простой салат, так же как и салат с копчёным кальмаром станет украшением любого праздничного стола.
Лёгкий салат с креветками — лучший вариант для тех кто только учится готовить. Ведь для приготовления не нужно обрабатывать продукты термически, мариновать их или смешивать в строгой последовательности. Такой салат, как и салат с кальмарами кукурузой и сыром прекрасно подойдёт к любому случаю. И на праздничный стол, и на пикник, или просто на обед.
