Весной, когда организм просто таки требует витаминов, советую приготовить салат из черемши. Черемша сама по себе очень полезна.
Говорят, даже укрепляет нервную систему. А если ее соединить с другими не менее полезными продуктами, получится просто витаминная бомба. И главное – вкусная, что проверено на всей семье: такой салатик понравился даже детям.
Итак, я брала:
• 1 немаленький такой пучок черемши
• примерно 200 г домашнего творога
• 4 вареных яйца
• примерно 2 ст. л. сметаны
• соль, перец по вкусу.
Черемшу надо хорошенько помыть и мелко порезать. Яйца почистить и тоже измельчить. Соединить все ингредиенты и перемешать. Вкуснятина еще та: не оторваться!
Вкуснятина еще та: не оторваться!
