[cooked-search hide_browse="true" hide_sorting="true" compact="true"]

Салат с креветками и пекинской капустой (с гранатом)

О том, как полезны морепродукты, говорить можно много. Другое дело, что салаты все стандартны и иногда хочется чего-то особенного, чтобы удивить гостей, родных и саму себя.

Салат с креветками и пекинской капустой с зернами граната

Попробуйте салат с креветками и пекинской капустой с зернами граната. Это роскошное блюдо привлечет внимание всех гостей, а вы удивитесь, как быстро все приготовится! В рецепт салат с пекинской капустой и креветками подойдет заправка для салата с руколой и креветками или оригинальный соус.

салат с креветками и пекинской капустой с зернами граната

Кстати, если речь зашла о торжествах, неплохо сделать салат коктейль из креветок или подать салат с креветками и сыром.

Но сначала салат с гранатом, креветками и капустой пекинской. Что нужно:

  • 300 гр. вареных креветок;
  • 1/2 кочана пекинской капусты;
  • 2 небольших свежих огурчика;
  • 1/2 ст. зерен граната;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 1/2 ст. тертого твердого сыра;
  • Специи.

Приготовить салат с креветками и пекинской капустой сможет даже первоклашка, что делать:

1. Капусту сполоснуть, отряхнуть и нарубить недлинными лентами;

2. Креветки почистить, порезать на кусочки;

3. Огурчики промыть, обсушить, отрезать кончики и нарубить ломтиками;

4. Смешать огурцы с креветками, капустой, частью зерен граната, приправить майонезом и сдобрить специями;

5. Выложить на середину тарелки «холмик» из салата, покрыть его тертым сыром, а по краям выложить зерна граната.

Салат с пекинской капустой и креветками с ананасами и гранатом

Получится идеально поданный вкуснейший салат с креветками и китайской капустой! Но если хочется чего-то посытнее, то беритесь за рецепт салата с пекинской капустой и креветками с ананасами и гранатом.

салат с креветками и китайской капустой

Что нужно:

  • 1/2 кочана пекинки;
  • 1/2 большого граната очищенного;
  • 0,5 кг мелких вареных креветок;
  • 1/2 банки ананасов кольцами или кубиками;
  • 1 спелый томат;
  • 1 ч. л. зерновой готовой горчицы;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 3 ст. л. натурального йогурта;
  • Специи.

Как готовить салат с гранатом, креветками и китайской капустой:

1. Капусту сполоснуть, отряхнуть и нарезать квадратиками;

2. Ананасы кольцами порезать на кубики;

3. Креветки очистить, не шинковать;

4. Томат помыть, обсушить и нарубить кубиками;

5. Смешать лимонный сок, горчицу, йогурт и сдобрить перцем, солью – это заправка;

6. В миске встряхнуть все ингредиенты, добавив зерна граната, заправить соусом и можно подавать.

Маленький совет: чем небрежнее будет нарублена пекинка, тем вкуснее получается салат с гранатом, креветками и капустой. Еще неплохо добавить в блюдо горсть крутонов из белого хлеба, но это по вашему желанию.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *