Салаты с палочками из рыбы, называемыми крабовыми, давно уже стали самыми любимыми за простоту и легкость приготовления.
Ну, действительно, чего тут делать: отварить рис с яйцами, пошинковать и смешать с майонезным соусом, консервой кукурузы, получается крабовый салат классический. Но ведь вариаций блюда огромное множество и даже имея в запасе морозильник, набитый крабовыми палочками можно готовить и подавать каждый день разнообразные салатики. Например, крабовый салат без риса – чем не сытный перекус? Добавить пекинку, грибов, лука или томат и получится малокалорийное и вкусное блюдо – крабовый салат без риса.
Для начала, как выбрать правильный основной продукт:
1. Палочки в пачке должны лежать ровно, без смещения;
2. Никаких отогнутых оберток или рваных оболочек не допускается;
3. Если пачка сильно обледенела – продукт размораживали и замораживали, не берите;
4. Если кончики палочек желтоватые – испорченный продукт;
5. Если продукт имеет рыхлую консистенцию – испорчено, не берите. Правильные палочки плотные, с явным рыбным сладковатым ароматом и пикантным вкусом.
6. В продаже часто бывают очень крупные палочки. Свежий продукт имеет еще более насыщенный вкус, поэтому их чаще берут для салатов. Можно покрошить ингредиент полностью, а можно раскрутить палочку, серединку употребить в салат, а в остатки завернуть блюдо и подать кушанье «в трубочке из мяса краба».
А с чем еще можно соединить салат из крабовых палочек без риса? Конечно, с огурцами. Свежими или маринованными, неважно, добавить еще немного сухариков и получится хрустящее наслаждение для полноценного обеда. Из чего и как сделать крабовый салат без риса? Посмотрите наши рецепты и выбирайте свое. Итак, салат из крабовых палочек без риса с картошкой вареной, огурчиком, грибочками и майонезом, что нужно:
- 1 пачка палочек из сурими (крабовых);
- 1 вареная картофелина;
- 2 куриных вареных яйца;
- 1 маринованный крупный огурец;
- 3-4 шампиньона консервированных;
- Майонезный соус, специи.
Как сделать крабовый салат без риса:
1. Все ингредиенты нужно нашинковать достаточно мелко;
2. С огурчика снять кожицу, так салат будет нежнее;
3. Смешать компоненты, сдобрить специями и приправить соусом.
Если хотите, можно прибавить полгорсти белых крутонов, но тогда салатик не может ни минуты стоять для пропитки, его лучше сразу подавать к столу.
А вот еще один вариант блюда с малым количеством ингредиентов:
- 250 гр. палочек (1 пачка);
- 1 пучок листового салата;
- 1 большой огурчик свежий;
- Специи, постный майонез.
Этот крабовый салат рецепт с фото без риса с огурцом частый «гость» сайтов для похудания, попробуйте и вы малокалорийное, но питательное блюдо. Готовить его предельно просто: салат нарвать руками, крабовые палочки и огурец нарезать. Все смешать, приправить постным соусом и можно есть! Хочется чего-то подобного, готовьте рецепт салата с пекинской капустой и креветками – блюдо тоже предельно простое, но при этом вкусное, как рецепт с фото: крабовый салат без риса с огурцом.
