Салат с тунцом и рисом

Салат с тунцом и рисом

Если вам наскучило готовить салат с кукурузой и колбасой и сыром или вы устали есть салат с сухариками и копченой колбасой, попробуйте салат с тунцом и рисом!

Но это будет не просто салат с рисом и тунцом консервированным, а оригинальное вкусное блюдо, которое вы еще ни разу не пробовали! Итак, пусть салат с морковкой и копченой колбасой пока подождет, в меню салат с тунцом и рисом и яйцом, рецепт которого вы еще не знали. Что нужно:

  • 1/2 ст. вареного крахмалистого риса;
  • 2 куриных сырых яйца;
  • Специи;
  • Масло для жарки;
  • 1 банка тунца соломкой;
  • 1 большой пучок свежей зелени;
  • 100 гр. твердого тертого сыра;
  • 1 горсть оливок без косточек;
  • 1-2 ст. л. майонеза.

А теперь салат с тунцом и рисом и яйцом рецепт приготовления:

1. Сначала нужно пожарить из риса лепешку. Для этого рис чуть размять, добавить сырые куриные яйца, промешать и сдобрить специями. Хорошо подойдет куркума, шафран, щепотка чили, паприки и перец;

алат с тунцом и рисом

2. На сковороде прогреть немного масла, вылить содержимое миски и поджарить омлетную лепешку из риса и специй с двух сторон буквально по 2-3 минутки;

3. Пока лепешка жарится, нашинковать зелень, смешать с майонезом;

4. Оливки порубить произвольно (оставить несколько штук для украшения);

5. Тунца отцедить;

6. Как только лепешка готова, снять со сковороды, разрезать пополам;

7. На каждую половину выложить часть тунца, заправить майонезом, оливками и всыпать немного сыра;

8. Свернуть половину лепешки, чтобы тунец оказался внутри.

Салат с тунцом консервированным и огурцом

Классический салат с тунцом

Если все сделать быстро и правильно, у вас получится настоящий шедевр: внутри сыр чуть подплавится, тунец отдаст свой сок рису, а майонез с зеленью только добавят вкусовых граней. Украсить оригинальный салат с рисом и тунцом консервированным можно оливками, зеленью и сыром.

Совет! Если блин из риса развалился, не переживайте! Ломайте его на кусочки, добавляйте в рецепт свежий огурец, нарубленный ломтиками, и делайте салат с тунцом и рисом с огурцом. Лепешку можно нарезать кубиками или пластинками и оформить слоеную подачу закуски. В этом случае огурец отлично дополнит кушанье и у вас получится сытный и легкий салат с тунцом и рисом и огурцом.

You May Also Like

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.