Рецепты салатов и закусок для повседневного и праздничного стола.

Салаты на Рождество

Отгремели новогодние салюты, и опустел праздничный стол. Но это совсем ненадолго, впереди один из самых почитаемых праздников – Рождество Христово, и отметить его нужно ничуть не хуже, чем смену одной цифры в летоисчислении. Но далеко не у каждой хозяюшки хватает сил на новые кулинарные свершения, а зачастую и финансы уже не так богаты. А значит, пора смотреть новые рецепты салатов на Рождество и продумывать меню. И мы как раз знаем, что вам предложить! Вкусные, простые, оригинальные рецепты подходят для приготовления всем, кто отмечает праздник.

Сытные мясные или постные, вы найдете варианты, удовлетворяющие запросам ваших родных, при этом яства будут праздничными и сытными. А как украсить салаты подскажет фото, данное с рецептами. Уровень сложности приготовления выбирайте сами, как и количество ингредиентов, но помните, что за столом с вами будут сидеть дети, ведь Рождество – семейный праздник, а значит, оригинальные рецепты должны быть не только вкусными, но и полезными.

Некоторые рекомендации для тех, кто хочет отметить праздник правильно:

1. Стол на Рождество считался неполным, если не было блюд из крупы, мяса. Неплохо приготовить заливное, гуся или курицу;

2. Салаты только предваряют основную трапезу, поэтому не нужно «топить» ингредиенты в жирных соусах;

3. Если на горячее подается мясо – делайте салаты из птицы, рыбы или овощей. Так вы сохраните гармоничное сочетание на столе;

4. Фруктовые салаты – это отдельное блюдо, подавайте их как десерты, а кушать их лучше через 30-40 минут после завершения обильной трапезы.

Рецепты салатов на Рождество

Салат на Рождество «Лунная ночка»

Ингредиенты:

  • 200 гр. вареной курицы;
  • 2 куриных вареных яйца;
  • 1/4 кочана пекинской капусты;
  • 1 несладкое яблоко;
  • 1/4 ст. кедровых орешков;
  • 1 ч. л. сока лимона;
  • Специи, зерна граната, майонез – по вкусу.
  • Чтобы приготовить блюдо нужно почистить и нарезать все ингредиенты, смешать и заправить кедровыми орешками.

    Не забудьте полить соком лимона ломтики яблока, чтобы мякоть не потемнела. А как украсить подскажут зерна граната. Оригинальные рецепты салатов на Рождество могут быть и постными

    Салат на Рождество «Быстрый»

    Что нужно:

  • 1/4 кочана капусты (лучше пекинской);
  • 1 небольшая морковка;
  • 1 крупное яблоко;
  • 1/2 ананаса (можно консервы);
  • 1 свежий или маринованный огурец;
  • Маринованные грибы, орехи и специи – по вкусу.
  • Все нашинковать, смешать и заправить. Чтобы получились вкусные постные салаты на Рождество, берите простые заправки на основе масла растительного, сухих пряных трав, сока лимона или домашней горчицы. Никаких жиров и белков не потребуется. Вот несколько вариантов, которые пригодятся. Итак, оригинальные рецепты заправок:

    1. Часть столового уксуса смешать с 3 частями масла растительного, прибавить перец, соль, мелконарубленную зелень;

    2. 1 часть соевого соуса, 1 часть лимонного сока, 1 часть домашней горчицы, 3 части масла растительного, сахар по вкусу;

    3. Сок из 2 яблок, мед, капелька лимонного сока. Эта заправка идеальна для постных фруктовых салатов.

    Как приготовить салат мимоза с консервой

    В настоящее время мало кого можно удивить тем, как сделать салат Мимоза из консервы. Этот способ, наверняка, знают все и каждый.



    Необычные праздничные салаты

    В преддверии Нового года практически каждая хозяйка отправляется на поиски того самого «необыкновенного» салата, который приведет в восторг гостей. Такие традиционные салаты, как «Оливье» и «Крабовый» всем уже немного надоели и готовить их совсем не хочется.



    Слоеный салат с курицей

    В России, как правило, ни одно застолье не обходится без большого количества разного рода салатов и закусок. Конечно, самыми популярными являются салатики с курицей.



    Салат «Изюминка» из красной фасоли

    Очень вкусный салат, который можно употреблять в пост и при вегетарианском питании.



    Как приготовить салат мимоза с консервой

    В настоящее время мало кого можно удивить тем, как сделать салат Мимоза из консервы. Этот способ, наверняка, знают все и каждый.



    Необычные праздничные салаты

    В преддверии Нового года практически каждая хозяйка отправляется на поиски того самого «необыкновенного» салата, который приведет в восторг гостей. Такие традиционные салаты, как «Оливье» и «Крабовый» всем уже немного надоели и готовить их совсем не хочется.



    Слоеный салат с курицей

    В России, как правило, ни одно застолье не обходится без большого количества разного рода салатов и закусок. Конечно, самыми популярными являются салатики с курицей.



    Салат «Изюминка» из красной фасоли

    Очень вкусный салат, который можно употреблять в пост и при вегетарианском питании.



    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *


    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Password generation