Рецепты салатов и закусок для повседневного и праздничного стола.


Это удобно!

Составьте свой салат и сохраните результат.


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Наверняка, многие из нас любят употреблять в пищу салатики, которые могут быть как лёгкими, так и весьма калорийными. Салаты являются незаменимыми в составе комплексного обеда, а также могут заменить полноценный приём пищи.

Особенно важны салаты, как элемент праздничного застолья. Тут мы особо стараемся проявить свою фантазию. Привычными салатами, такими как салат оливье с колбасой и солёными огурцами или салат с морской капустой, яйцом и кукурузой, уже давно никого не удивить. Поэтому мы хотим предложить вам весьма оригинальный салат с корейской морковью и копченой колбасой.

Как готовить салат с корейской морковкой и копченой колбасой?

Как оказалось, корейская морковка является более русским салатом, нежели корейским. Привычная всем нам русская интерпретация этого салата возникла в Восточной Азии. История данного блюда в значительной мере основана на многих фактах, которые противоречат друг другу. Однако одно известно доподлинно точно: в распространении этого салата большую роль сыграл Шелковый путь.

В настоящий момент корейская морковка широко используется не только как закуска, но и как основной ингредиент многочисленных салатов. Мы будем готовить салат из моркови и колбасы копченой с добавлением кукурузы и фасоли.

салат с корейской морковкой и копченой колбасой

Этот салатик имеет весьма необычный вкус, так что он, наверняка, понравится любителям оригинальных закусок. Сочетание свежих и консервированных продуктов придаёт этому салату особую пикантность и нежный, тонкий аромат, пробуждающий аппетит.

Салат с копченой колбасой и корейской морковкой можно сделать как из готовых ингредиентов (консервированной кукурузы и корейского салата), так и приготовить их самостоятельно.

Ингредиенты:

Рецепт салата с корейской морковкой и копченой колбасой:

Открываем банки с кукурузой и фасолью. Перекладываем всё содержимое в дуршлаг. Промываем проточной водой. Оставляем, чтобы вода смогла стечь. Затем перекладываем всё в глубокую салатницу.

Если мы используем свежую кукурузу, то следует предварительно отварить её в подсоленной воде в течение 20 – 25 минут.

салат с копченой колбасой

Копченую колбасу нарезаем мелкими кубиками. Также мельчим репчатый лук и зелень.

Закладываем все ингредиенты в салатник.

Поскольку готовые корейские закуски являются довольно острыми, чтобы не испортить вкус всего салата, можно сделать корейскую морковку самостоятельно.

Свежую морковь чистим, моем и трём на тёрке для приготовления корейских салатов. Добавляем соль, несколько капель растительного масла и уксуса, зубчик чеснока и специи (тмин, кардамон или специи для корейских салатов).

Салат с вареной колбасой и сыром

Как готовить зимний салат с колбасой

Салат мимоза с рыбными консервами

Готовую морковку добавляем в салатник. Перемешиваем. Далее нужно заправить салат с морковкой и копченой колбасой майонезом.

Также можно положить в салатик немного соленого сыра фета. Это придаст вкусу пикантности и резкости.

Салат с корейской морковью и копченой колбасой перед подачей на стол отправляем на некоторое время в холодильник. Настоявшись, вкус салата станет ещё ярче.

Автор:

Похожие рецепты

Хотите другой рецепт?

Просто положите в салатник нужные ингредиенты и наша система подберет для вас подходящие варианты.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь,
чтобы сохранить выбранные рецепты в "Мои находки" и они всегда будут у вас под рукой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь,
чтобы сохранить выбранные рецепты в "Мои находки" и они всегда будут у вас под рукой.


Оставить комментарий




Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Password generation