Рецепты салатов и закусок для повседневного и праздничного стола.


Это удобно!

Составьте свой салат и сохраните результат.


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Классический рецепт зимнего салата с вареной колбасой

Обычно мы называем этот салат зимним. Однако его оригинальное название звучит, как Оливье.

Данный рецепт салата пользовался и пользуется широкой популярностью во все времена. Без него мы не представляем себе ни одного новогоднего застолья.

Такой салатик не стыдно поставить на стол. Он прекрасно дополнит праздничное меню, наряду с другими салатами, к которым можно отнести, например, рецепт салата с яйцом и морской капустой или же салат с красной фасолью и копченой колбасой.

Существует несколько вариантов приготовления традиционного салата Оливье. Сегодня мы разберём классический рецепт зимнего салата оливье с колбасой.

Как приготовить настоящий Оливье?

Среди множества способов, как готовить зимний салат с колбасой, мы выбрали наиболее распространённый вариант. Нам понадобится:

Рецепт зимнего салата с вареной колбасой:

Отвариваем до полной готовности морковь и картошку. Лучше варить овощи “в мундире”. Охлаждаем до комнатной температуры, чистим и нарезаем кубиками одинакового размера.

Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем под холодной водой, измельчаем кубиками. Также измельчаем колбаску.

зимний салат с колбасой

Закладываем все ингредиенты в одну большую миску. Открываем банку с консервированным горохом. Сливаем жидкость. Горох отправляем в салат.

Далее настала очередь огурцов. Чтобы сделать зимний салат с колбасой, лучше всего брать соленые, а не маринованные огурцы. Маринованные огурчики в своём составе содержат довольно большое количество уксуса, что может изрядно подпортить вкус салата.

Салат с рыбной консервой и рисом

Рецепт рыбного салата из консервов

Огурчики крошим кубиками, закладываем в общую миску.

Мелко рубим зелень. Отправляем в салат.

Все ингредиенты следует хорошенько перемешать, предварительно приправив майонезом, солью и свежемолотым чёрным перчиком.

В некоторых случаях мы можем в качестве заправки для салата использовать смесь майонеза и сметаны.

Также существуют и иные вариации всем известного зимнего салата. К примеру, вы можете заменить соленые огурцы на свежие.

Автор:

Похожие рецепты

Хотите другой рецепт?

Просто положите в салатник нужные ингредиенты и наша система подберет для вас подходящие варианты.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь,
чтобы сохранить выбранные рецепты в "Мои находки" и они всегда будут у вас под рукой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь,
чтобы сохранить выбранные рецепты в "Мои находки" и они всегда будут у вас под рукой.


Оставить комментарий




Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Password generation