Рецепты салатов и закусок для повседневного и праздничного стола.

Американские салаты

Пожалуй, ни одна кухня мира не имеет такого разнообразия, как американская. Мы все давно привыкли к фастфуду и полагаем, что на континенте давно не осталось ничего исконного. Конечно, сегодня американцы лакомятся самыми разнообразными блюдами, ведь в стране масса переселенцев и каждая народность готовит свои блюда.

Однако, посмотрев фото и почитав рецепты нашей подборки, вы найдете настоящие американские салаты. Сытные и аппетитные блюда могут заменить ужин или полноценный обед.

Главная особенность кухни Америки – калорийность. Еда должна быть простой, быстрой и кормить до отвала – этот лозунг буквально кричит из любого рецепта, будь то картофельный салат с колбасой и горошком или сырный салат с ананасами. Соусы только жирные, на основе майонеза, жирной сметаны или сливок, а мясо жарится или готовится на гриле.

Каждый рецепт с фото только подтверждают все сказанное: из большого количества ингредиентов получаются огромные порции аппетитной еды, которые осилит лишь очень голодный человек. Еще одна характерная черта – много вареных овощей и мало свежей зелени. Но вы всегда можете сдобрить американский салат петрушкой или укропом, вкус от этого не пострадает. А теперь выбирайте рецепт и смотрите фото – американские салаты ждут своей очереди.

Маленький совет для начинающих кулинаров: если не хотите добавлять жирности в американские салаты, замените майонез на заправку из лимонного сока и йогурта. Сдобрив соус перцем, вы получите идеальный состав для любого салата, а калорийность при этом будет намного ниже.

Рецепты американских салатов

Картофельный салат с колбасой

Ингредиенты:

  • 300 гр. копченой жирноватой колбаски;
  • 3 клубня картофеля (сварить);
  • 1 луковица;
  • 3 вареных куриных яйца;
  • Майонез и специи по вкусу.
  • Для салата колбаску нужно нарезать кусками и быстро обжарить, чуть вытапливая жирок. Пока колбаса остывает, в жире приготовить шинкованный лук, затем все смешать с рублеными яйцами и картошкой, посолить и заправить майонезом. Просто? А главное, очень сытно и вкусно. Американские салаты допускают добавление горошка или кукурузы практически везде, поэтому, не стесняйтесь и сыпьте консервированные овощи в кушанья по своим потребностям.

    Американский салат с цветной капустой

    Ингредиенты:

  • 3 картофельных клубня (отварить);
  • 1 луковица;
  • 1/2 кочана цветной капусты (отварить);
  • 1 соленый огурчик;
  • 3 вареных куриных яйца;
  • Зелень, приправы, майонез – по вкусу.
  • Отварные овощи, огурец и яйца пошинковать крупными кубиками, лук нарезать полукольцами и промять с солью, чтобы ушла горечь. Смешать, заправить солью, перцем и майонезом, украсить свежей зеленью – подавать!

    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *


    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Password generation