Рецепты салатов и закусок для повседневного и праздничного стола.

Салаты из индейки

Диетические салаты – это не только пучок кинзы и пара капель лимонного сока, салат из индейки подходит для всех, кто следит за длиной брючного ремня, но при этом любит покушать вкусно.


Помните, что индюшка содержит всего 190 ккал на 100 гр., при этом являясь самым полезным мясом: по количеству холестерина в мясе индюшатина занимает одно из самых последних мест в линейке всех продуктов. Это ли не повод взять за правило раз в неделю подавать на стол салат с индейкой? Рецепт блюда можно взять в нашей подборке. А уж мы постарались найти для вас самые простые и доступные рецепты, с которыми не нужно долго стоять у плиты и покупать дорогие продукты.

Кроме низкой калорийности, индюшатина богата витаминами, аминокислотами и способна значительно поддержать организм в период ослабления иммунитета. Особенно хороши салаты с индейкой, съеденные на ужин. Легкие и быстроусвояемые блюда оказывают благотворное влияние на сон человека в любом возрасте. Ну а в качестве перекуса нет ничего лучше бутербродов с салатом из индейки, восполняющих запасы животного белка и насыщающих на целый день энергией и оптимизмом. Отличаясь нежным вкусом, индейка превосходно сочетается с травами, крупами, бобами или фруктами, поэтому выбирайте свой салат с индейкой, рецепт с фото подскажут все этапы приготовления кушанья.

Рецепты салатов из индейки

Салат из индейки и ананаса «Нежность»

Что нужно:

  • 300 гр. филе индейки отварного;
  • 100 гр. ананасов консервированных;
  • 1/2 ст. тертого твердого сыра;
  • 2 куриных вареных яйца;
  • 1/4 ст. орехов;
  • 2 ст. л. нежирной сметаны;
  • 1 ст. л. сладкой горчицы;
  • Специи, зелень – по вкусу.
  • Как готовить салат с индейкой, рецепт слоеной подачи:

    1. Нарезать холодное мясо индюшки ломтиками – это первый слой;

    2. Ананасы (лучше брать кольцами), порезать тоже ломтиками, уложить на мясо;

    3. Тертое яйцо – третий слой;

    4. Сметану смешать с горчицей и перцем, подсолить – это соус, которым несильно промазываются слои;

    5. Тертый сыр и орешки – для украшения самого верхнего слоя.

    Дать кушанью немного настояться и можно звать любимых за стол. Отличный ужин готов!

    Салат с индейкой «Итальяно»

    Ингредиенты:

  • 500 гр. филе индейки;
  • 4 спелых томата крупных;
  • 1,5 ст. л. масла растительного;
  • 1 пучок латука;
  • Соль – по вкусу.
  • А теперь заправка в салат с индейкой, рецепт с фото, подобранные для вас подскажут и другие варианты, но этот самый вкусный:

  • 1/4 ст. масла растительного;
  • 2 ст. л. каперсов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1/4 ч. л. сладкой горчицы.
  • Приготовление салата не займет много времени:

    1. Для соуса смешать каперсы с давленным чесноком, маслом и горчицей, хорошо пробить блендером и отставить в сторону;

    2. Индюшку промыть, обсушить, нарезать ломтиками и быстро обжарить в раскаленном масле;

    3. Томаты нарубить грубыми ломтями, латук пошинковать, все смешать и посолить совсем немного;

    4. Выложить остывшее филе, промешать и заправить соусом.

    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *


    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Password generation