Рецепты салатов и закусок для повседневного и праздничного стола.

Салаты из морской капусты

Вы все еще проходите в магазине мимо баночек с морской капустой? Напрасно. Этот полезнейший дар моря значительно обогатит ваш рацион йодом, калием, бромом, кобальтом и еще целым спектром микроэлементов.


Умные жители прибрежных земель давно уже поняли все преимущества употребления в пищу этой водоросли и многие столетия делают салат из морской капусты, варят ее, сушат, маринуют и жарят. Почитателям «чистой» еды тоже стоит обратить внимание на рецепт салата с морской капустой. Дело в том, что ламинария растет только и единственно в чистейших водах и не переносит любого загрязнения, хотя вид в природе у этой ленты, мягко скажем, не совсем аппетитный.

Нервничаете, часто испытываете проблемы с уровнем холестерина, мочеполовой системой или грозит атеросклероз, берите на заметку салат из морской капусты, рецепт с фото и выглядит аппетитно и здоровья прибавит.

Рецепты салатов из морской капусты

Как приготовить салат из морской капусты классический? Для начала нужно определиться, что считать классикой. Многие хозяюшки предпочитают блюда с яйцами и крабовыми палочками, но все же самым первым рецептом был салат из морской капусты и кальмаров. А вот что нужно для приготовления:

  • 5 свежих кальмаров;
  • 150 гр. морской капусты готовой (в банке);
  • 1 ст. л. уксуса столового;
  • 3 ст. л. масла растительного;
  • 1 морковь небольшого размера;
  • Перец, соль – по вкусу.
  • Как готовить салат из морской капусты:

    1. Очистить от пленки кальмары и отварить в кипящей воде не дольше 4 минут. Сразу откинуть тушки на сито, обдать ледяной водой, дать стечь жидкости;

    2. Капусту сцедить от жидкости;

    3. Нашинковать кальмары соломкой, морковь очистить и порезать тоже тонкой соломкой. Хорошо пошинковать морковку на терке для моркови по-корейски;

    4. Уксус смешать с маслом, поперчить и посолить;

    5. В миску уложить кальмары, морковь, готовую капусту и полить все заправкой.

    Это самый простой рецепт салата с морской капустой, позволяющий дополнения. Классика хороша своей доступностью, но есть еще масса вариантов приготовления блюда.

    Салат из капусты морской «Озёрный»

    Что нужно:

  • 1 банка готовой морской капусты (150-170 гр.);
  • 200 гр. филе озерной рыбы без костей;
  • 1 соленый огурец;/
  • 1 картошка вареная;
  • 1 головка сладкого лука;
  • 2 ст. л. масла подсолнечного;
  • 1 ч. л. сока лимона;
  • Специи – по вкусу.
  • Это не совсем популярный салат из морской капусты. Рецепт с фото нечасто встречаются на сайтах, тем лучше для вас – отменный вкус и красивая подача точно поразят ваших гостей. А уж о сытности блюда говорят его ингредиенты. Как приготовить салат из морской капусты:

    1. Картофель и огурец нарубить кубиком;

    2. Филе рыбы разобрать на кусочки и удалить кости;

    3. Капусту отцедить от жидкости;

    4. Лук очень тонко нашинковать полукольцами;

    5. Масло смешать с лимонным соком, взбить и прибавить соли с перцем;

    6. Все ингредиенты сложить в миску, заправить маслом и дать чуть настояться.

    Если хочется чуть разнообразить блюдо, то добавляйте консервированную кукурузу, зелень или вареные яйца, а как готовить салат из морской капусты, вы уже знаете.

    Салат из морской капусты с яйцом

    Как бы ни был хорош рецепт салата с кукурузой и крабовыми палочками, иногда хочется чего-то чуть менее калорийного, но при этом пикантного. И тут на помощь придет салат из консервированной морской капусты с яйцом.



    Салат из морской капусты с яйцом

    Как бы ни был хорош рецепт салата с кукурузой и крабовыми палочками, иногда хочется чего-то чуть менее калорийного, но при этом пикантного. И тут на помощь придет салат из консервированной морской капусты с яйцом.



    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *


    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Password generation