Рецепты салатов и закусок для повседневного и праздничного стола.

Салаты на День рождения

Яркий и шумный или тихий и интимный, день рождения может быть любым, но только не скучным. Даже самым заядлым не любителям своих именин необходимо, чтобы о них заботились и помнили, чтобы дарили теплоту и радость. А дорогих хозяюшек всегда волнует вопрос: что приготовить на день рождения? Ответы мы подготовили в подборке рецептов. Даже если в холодильнике совсем пусто и кошелек тоже «отощал», вкусные простые рецепты салатов – вот спасение! Разнообразие, которым радуют рецепты салатов на день рождения, позволяет подобрать и приготовить блюдо, а фото подскажет, как украсить самый простой вариант яства.

Для ребятишек хватит фруктовых сладких яств, смешанных с медом или сливками, а взрослым хорошо подходят блюда на основе мяса, морепродуктов или острых овощных составов. Оригинальные закуски заправляются простейшими соусами, времени на приготовление уходит совсем немного, а дополнив салат-бар одним десертом, вы получите настоящее торжество. Конечно, если речь идет о фуршетном приеме на сотню гостей, придется постараться. Но и тут выигрывают именно простые оригинальные рецепты сытных закусок и салатов.

Рецепты салатов на День рождения

Выбирая рецепты салатов на день рождения, отдавайте предпочтение овощным и легким, если основное блюдо жирноватое и, наоборот, плотные салаты на день рождения приемлемы при отсутствии горячего или его изысканной простоте. И не забывайте про фруктовые салатики – это полезный, вкусный и легкий десерт. Приправьте фрукты сладким шербетом, розовой водой с медом и лимоном и получится настоящая восточная сказка! Выбирайте, смотрите и пробуйте – наша подборка угодит всем гурманам и поможет хозяюшкам не осрамиться в торжественный день, а оригинальные фото, приложенные к рецептам, дадут представление о блюде в целом и том, как украсить тот или иной шедевр.

Салат на день рождения с кальмарами в корзиночках

Ингредиенты:

  • 15-20 готовых корзиночек;
  • 250 гр. свежих кальмаров;
  • 200 гр. готовой морской капусты (салат «Дальневосточный»);
  • 10 вареных куриных яиц;
  • 1 большая баночка кукурузы;
  • 250 гр. крабового мяса (готовое, разморозить);
  • 1 большое несладкое яблоко;
  • Специи, майонез – по вкусу.
  • Готовить этот простой, вкусный салат на день рождения очень просто: помыть и очистить кальмары, отварить 3-5 минут в кипятке и, остудив, нарезать помельче. Яйца, капусту, крабов тоже нарезать, яблоко натереть, все смешать, сдобрить специями с майонезом (немного, яблоко должно дать свой сок) и разложить по корзиночкам. Вы можете разнообразить начинку и добавлять свои фарши, такие салаты на день рождения в корзиночках идеальны для малых и больших приемов. Как украсить подскажет ваша фантазия.

    Салат «Великолепный Гоша»

    Ингредиенты:

  • 1 большая пачка сухариков белых со вкусом грибов;
  • 100 гр. маринованных шампиньонов;
  • 100 гр. опят консервированных;
  • 100 гр. груздей соленых (вымочить);
  • 1 большая луковица;
  • 250 гр. вареной говядины;
  • 1/2 свежей редьки или дайкона;
  • 1 лимон;
  • 3 ст. л. подсолнечного масла;
  • 1 ст. л. домашней горчицы;
  • Пряные травы, специи, зелень – по вкусу.
  • Как готовить:

    1. Лук очистить и очень тонко нарезать полукольцами;

    2. Обжарить лук до полной готовности, добавить нарезанное тонкими ломтиками мясо, прогреть со специями и пряными сушеными травами;

    3. Из лимона очень тщательно выдавить сок;

    4. Грибы отцедить, нарубить произвольно, сложить в миску;

    5. Мясо с луком сбрызнуть лимонным соком, дать остыть;

    6. Редьку натереть, отжать, чуть присолить и посыпать сахаром (совсем немного), сложить в дуршлаг и снова дать отойти горечи;

    7. В блендере смешать сок лимона, горчицу и все масло, взбить до однородности, посолить и поперчить, добавить зелени – это соус;

    8. Собрать все ингредиенты, заправить и посыпать сухариками.

    Шедевр готов! Пробуйте добавлять свои ингредиенты, вкусные простые рецепты салатов на день рождения дают полный простор фантазии.

    Необычные праздничные салаты

    В преддверии Нового года практически каждая хозяйка отправляется на поиски того самого «необыкновенного» салата, который приведет в восторг гостей. Такие традиционные салаты, как «Оливье» и «Крабовый» всем уже немного надоели и готовить их совсем не хочется.



    Салат «Изюминка» из красной фасоли

    Очень вкусный салат, который можно употреблять в пост и при вегетарианском питании.



    Салат Праздничный

    Нам понадобится:

    • отварной говяжий язык;
    • жареная куриная грудка;
    • тертый сыр;
    • 2 средних отварных морковки;
    • 4 свареных вкрутую яйца;
    • маринованные грибы и огурцы;
    • репчатый лук;
    • майонез.


    Необычные праздничные салаты

    В преддверии Нового года практически каждая хозяйка отправляется на поиски того самого «необыкновенного» салата, который приведет в восторг гостей. Такие традиционные салаты, как «Оливье» и «Крабовый» всем уже немного надоели и готовить их совсем не хочется.



    Салат «Изюминка» из красной фасоли

    Очень вкусный салат, который можно употреблять в пост и при вегетарианском питании.



    Салат Праздничный

    Нам понадобится:

    • отварной говяжий язык;
    • жареная куриная грудка;
    • тертый сыр;
    • 2 средних отварных морковки;
    • 4 свареных вкрутую яйца;
    • маринованные грибы и огурцы;
    • репчатый лук;
    • майонез.


    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *


    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Password generation